Получение

Методы получения арабиногалактанаБио-рефайнинг – это комплексная глубокая химическая переработка древесины с превращением ее основных компонентов в товарные продукты с высокой добавленной стоимостью (как многотоннажные, так и малотоннажные). В эту категорию входит также переработка опилок лиственницы.

Используются различные способы экстракционного извлечения АГ из измельченной древесины лиственницы. Благодаря хорошей растворимости арабиногалактана в воде, практически все способы его получения основаны на экстракции растительного сырья водой. Температуру экстракции арабиногалактана в различных методах варьируют от 23 до 100 С.

Наиболее простые из них включают экстракцию опилок лиственницы водой при комнатной или повышенной температуре с последующим отделением экстракта, его упаривание, осаждение АГ либо ацетоном в присутствии хлорида натрия, либо этанолом. При использовании более сложных и многостадийных способов возможно получение АГ повышенной чистоты и одновременное извлечение биологически активного дигидрокверцетина. В частности, известен способ получения высокочистого арабиногалактана, включающий водную экстракцию древесины лиственницы, предварительно обработанной этилацетатом и высушенной, затем экстракт концентрируют, добавляют коагулянт и флокулянт, отделяют от осадка и высаживают.

Недостатком известных способов является низкий выход АГ при малой продолжительности процесса экстракции вследствие наличия диффузионных ограничений. Применяются различные методы интенсификации процессов внешней диффузии в растворах, наиболее простым из которых является повышение скорости перемешивания реакционной смеси.

Для интенсификации процессов переработки растительного сырья успешно используются процессы механической и механохимической активации. Механические способы активации увеличивают степень извлечения сырья без изменения его химического состава. Благодаря этому значительно возрастает поверхность контакта сырья с растворителем и снижается диффузионное ограничение процесса экстракции. При использовании механохимических способов активации наряду с разрушением клеточных стенок происходит изменение химического состава растительного сырья в результате разрыва наиболее слабых химических связей и протекание химических реакций с участием образовавшихся активных частиц. К числу наиболее эффективных способов активации растительных полимеров относятся механоактивация в мельницах различной конструкции и обработка перегретым водяным паром в неизобарных условиях.


Также найдены способы очистки и концентрирования экстрактов АГ, обеспечивающие получение растворов, пригодных для выделения продукта высокой степени чистоты. Такие растворы можно высушивать методом распылительной сушки, что позволяет исключить стадию переосаждения АГ из органического растворителя. Для успешного применения АГ в пищевой и фармацевтической промышленности требуются очищенные концентрированные растворы или сухой продукт высокой степени чистоты.